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L'élaboration et la mise en vente de recettes de pâtisserie répondant aux besoins gustatifs des habitants du 63 est la raison d'être de la boutique LA RUCHE TRIANON implantée à Aubière. Les principaux produits commercialisés par le magasin sont : les macarons et aussi du gâteau sur-mesure en fonction des besoins de la clientèle.