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L’hygiène alimentaire a un rôle primordial sur la santé. Les pratiques dans le domaine de la nutrition du docteur Nathalie Sprung sont respectueuses de la phrase d’Hippocrate qui atteste que de la nutrition, tu en feras ta médecine.
D’une manière générale, il est préférable d’entamer un régime tout en étant suivi par un professionnel car le régime dépend de plusieurs paramètres non négligeables. Le médecin nutritionniste Nathalie Sprung offre un traitement personnalisé pour chaque patient qui veut améliorer ses habitudes alimentaires.
Avant de prescrire un régime à un patient, le docteur Sprung prend le temps d’écouter le patient afin de mieux connaître ses habitudes alimentaires, son mode de vie ainsi que les différentes raisons qui l’ont poussé à consulter un spécialiste en nutrition.
Ce n’est qu’après avoir cerné le patient dans sa globalité qu’elle convient avec lui d’un régime adapté à ses besoins. Elle tisse une relation de confiance avec le patient pour que le régime ne soit pas une frustration mais couronné de succès.
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