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Moins connu que les poivres communs, celui-ci est à recommander parmi les senteurs plus plus recherchées par les grands chefs.
Le poivre à queue se reconnaît très bien grâce à son extrémité.
Il est facile à composer avec cet ingrédient. Il s'accommodera avec tous vos plats sauf le fromage. Il vous reste quand même beaucoup de choix pour le faire connaître à vos amis. Ensemble, vous voyagerez à travers ce site qui vaut le détour, épices du monde.
Voyager avec les épices c'est aussi avoir envie de connaître ailleurs d'une façon ludique et gourmande.