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LA FERME DU CLERCQ, un producteur de viande bovine établi à Horsarrieu, est spécialisée dans la vente directe de viandes de haute qualité. Avec un troupeau de blondes d'Aquitaine, cette exploitation familiale garantit une viande savoureuse, issue d'un élevage respectueux et durable. Depuis 2013, elle propose des produits variés allant du bœuf au veau, en passant par l'agneau et le porc. Chaque étape de la production, de l'élevage à la transformation, est soigneusement contrôlée pour assurer la meilleure qualité possible. L'établissement se distingue par son engagement envers le bien-être animal et la satisfaction des clients, offrant des colis de viande adaptés aux besoins de chacun.